ワインの楽しみ方(Aコース)講座開催中

桜美林大学アカデミーでワインの講座(全5回)を開催します。

一般の人にわかりやすく講義をいたします。場所は、新宿駅の南口と大変便利な場所にあります。お時間のある方は、是非ご参加ください。

 ■ Aコース 開催中

 ■ Bコース 申込受付中、初回講座7月17日(土)

ワインの楽しみ方(Aコース) 基礎からテイスティングまで 詳細は以下桜美林大学アカデミーのアドレスをご覧ください。

http://www7.obirin.ac.jp/academy/koza/S10403.html

【講座スケジュール】

① 2010/07/17(土)  15:30~17:00

  • 世界のワインと日本のワイン
  • 世界と日本のワインの現状について

② 2010/07/31(土)  15:00~16:30

  • ワイン用ブドウについて(テイスティング)
  • ワイン用ブドウ品種について

③ 2010/09/04(土)  15:00~16:30

  • ワインの醸造法
  • ワインに関与する酵母と乳酸菌に関して、及び特殊な醸造法

④ 2010/09/11(土)  15:00~16:30

  • ワインと健康
  • ワインの健康効果について

⑤ 2010/09/25(土)  15:00~16:30

  • ワインの楽しみ方と食文化(テイスティング)
  • ワインに関する豆知識とワインと食のマリアージュ